Restaurantleitung (m/w/d) · in Vollzeit und Teilzeit

Restaurantleitung (m/w/d) TAPAS Bar Bochum – Gemeinsam. Engagiert. Mediterran. Mitten im Herzen des Bochumer Bermuda3Ecks bringt die TAPAS Bar seit Jahren ein Stück spanische Lebensfreude in die Stadt – mit authentischen und modernen Tapas, einer vielfältigen Weinkarte, einem großzügigen Außenbereich und einer lebendigen, herzlichen Atmosphäre. Unser Team arbeitet eng zusammen, unterstützt sich gegenseitig und gestaltet jeden Abend ein gastronomisches Erlebnis, das man spürt. Um unser Wachstum weiter voranzutreiben, suchen wir eine Restaurantleitung , die Verantwortung übernimmt, Teams stärkt und unseren Gästeservice mit Persönlichkeit und Professionalität prägt.

Aufgaben Führen heißt bei uns: Vertrauen schenken und gemeinsam wachsen. • Eigenständige Leitung der Serviceschichten • Strukturierte Arbeits- und Personalorganisation im laufenden Betrieb • Verantwortung für Kassenabschluss und Schichtdokumentation Qualitätsbewusstsein, das man spürt. • Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe • Souveränes, lösungsorientiertes Beschwerdemanagement • Sicherstellen der Hygiene-Standards und der Betriebsordnung Mitdenken. Mitgestalten. Mitverantworten. • Enge Zusammenarbeit mit Küche