GC Slr

Arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Ein Job mit Sommerfeeling. Im ACE Restaurant im Clubhaus verbinden sich französisch-mediterrane Leichtigkeit und badische Herzlichkeit, während das Halfway House mitten auf der Golfanlage mit entspannter Atmosphäre und sportlicher Energie begeistert. Ob feines Handwerk, frische Snacks oder erfrischende Getränke – bei uns schaffst Du Erlebnisse, die unsere Gäste den Alltag für einen Moment vergessen lassen. „Wie Urlaub, nur näher“– dieses Gefühl können unsere Gäste dank Deiner freundlichen Art jeden Tag erleben.

Unser Küchenchef Mario Sauer führt das Team mit Leidenschaft und setzt auf sorgfältiges Handwerk, kreative Ideen und eine weltoffene Herangehensweise. Wir verstehen uns nicht nur als Team, sondern als eine Einheit, die ihr Potential entfaltet und gemeinsam wächst. Wir sind begeisterte Gastgeber und suchen Dich, um unser Team zu vervollständigen.

Weitere Informationen zum ACE Restaurant findest Du außerdem hier .

• Unterstützung und Stellvertretung von Mario Sauer in der operativen Führung des Küchenteams
• Beaufsichtigung und Umsetzung der Zubereitung unserer frischen Gerichte auf dem jeweiligen Posten
• Vorbereitung der Mise en Place und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Deines Postens
• Schulung und Überwachung von HACCP-Richtlinien, Standards und Prozessen in der Küche
• Unterstützung bei der Planung und Kalkulation unserer Speisen und saisonalen Specials
• Begeisterung unserer Gäste mit Kulinarik und deinen fundierten gastronomischen Fertigkeiten
• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) mit anschließender Berufspraxis und verfügst über Leaderships-Skills
• Du empfindest eine große Freude im Umgang mit Lebensmitteln und frischen Produkten, Kulinarik ist Deine Leidenschaft
• Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Gastgeberqualitäten zeichnen Dich aus
• Du bringst eine hohe Einsatzbereitschaft mit, integrierst Dich ins Team und bringst dieses mit kreativen Ideen voran
• 30 Tage Urlaub
• Kostenlose Parkplätze
• Modernste Arbeitsmittel
• Betriebliche Altersvorsorge
• Sonn- & Feiertagszuschläge
• Mitarbeiterbekleidung
• Mitarbeiteressen im Restaurant
• Vergünstigte Golfkurse
• Fort- und Weiterbildung

Die zunächst auf zwei Jahre befristete Position wird in einer Gehaltsspanne von 42.000 € bis 48.000 € (brutto) vergütet, abhängig von Deiner Erfahrung, Deinem Profil und dem Mehrwert, den Du ins Team einbringst.