Bäcker Schrader

Das sind wir

Wir bei Bäcker Schrader sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 35 Jahren Erfahrung und echter Leidenschaft für gutes Handwerk. Mit über 380 Mitarbeitenden sorgen wir in unseren Filialen in der Region jeden Tag für den Duft von frischem Brot, herzlichen Service und kleine Glücksmomente.

Unsere Backstube in Apensen ist das Herzstück – hier entstehen täglich frische Backwaren in echter Handarbeit. Und darauf sind wir stolz: Als Marktkieker-Preisträger gehören wir zu den besten Bäckereien Deutschlands. Vielleicht bald mit deiner Unterstützung?

Dein Start

Wir suchen dich ab sofort als Bäckermeister (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Arbeitsort ist unsere zentrale Backstube in Apensen.

Deine Aufgaben

• Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck nach traditionellen Rezepturen
• Fachliche Anleitung und Unterstützung des Backstubenteams
• Überwachung, Steuerung und Optimierung der Backstubenprozesse
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit
• Mitwirkung bei Planung, Organisation und Weiterentwicklung unserer Backwaren

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d)
• Hohe fachliche Kompetenz und Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
• Bereitschaft zur Früh- und Nachtarbeit
• Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise

Das bieten wir dir

• Bezahlung über dem Branchendurchschnitt plus Zuschläge
• 50% Mitarbeiterrabatt auf unser gesamtes Sortiment
• Moderne Backstube mit hochwertigen & regionalen Rohstoffen
• Kollegiales Team mit familiärer Atmosphäre
• Faire Schichteinteilung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Individuelle Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten
• Corporate Benefits
• Bis zu 30 Tage Urlaub