Service / Küche / Bar (m/w/d) · Vollzeit / Teilzeit / Minijob

Wir sind ein familiäres Restaurant in Wiefelstede und suchen ab sofort zuverlässige Unterstützung für unser Team in den Bereichen:

Küche

• Zubereitung mediterraner Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
• Fachgerechte Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Geflügel
• Vorbereitung und Herstellung von kalten Speisen
• Mitarbeit an allen Küchenposten
• Anrichten der Speisen mit hohen Qualitätsanspruch
• Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Sauberkeit, Organisation und Reinigung des gesamten Küchenbereichs

Bar

• Vorbereitung, Nachbereitung und Organisation des Barbereiches sowie Auffüllen von Getränken und Arbeitsmaterialien
• Fachgerechtes Ausschenken und Servieren hochwertiger Weine, Spirituosen und weiterer alkoholischer Getränke
• Zubereitung und Ausgabe klassischer und moderner Cocktails sowie Longdrinks, wie auch nicht alkoholischer Getränke
• Kompetente Beratung der Gäste bei der Auswahl von Weinen und Prickelndem
• Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation und eines professionellen Barservices
• Bedienung der Schankanlage sowie Zubereitung von Kaffee- und Heißgetränken

Service

• Freundliche und professionelle Betreuung sowie Bedienung der Gäste
• Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken
• Fachkundige Beratung zu Speisen, Getränken und Weinen
• Vorbereitung und Eindecken der Tische sowie Mis en Place
• Kassieren und Abrechnung der Bestellungen
• Vor- und Nachbereitung des Gastraums sowie Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung

Wir suchen:

• Erfahrung in der Gastronomie
• Quereinsteiger mit Interesse am Lernen und Engagement willkommen
• Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
• Zuverlässige und vertrauensvolle Arbeitsweise
• Respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegium

Wir bieten:

• Faire und leistungsgerechte Bezahlung
• Schnelle Möglichkeit zur Beförderung
• Boni bei entsprechender Leistung
• Kostenloses Essen vor der Schicht
• Familiäres und respektvolles Team
• Möglichkeit zur Mitgestaltung im Arbeitsalltag
• Einen Ort an dem Quereinsteiger und Erfahrene eine Bandbreite an Erfahrung für Ihre berufliche Zukunft sammeln können