Leiter für Qualitäts- und Hygienemanagement (m/w/d) - Vollzeit / Teilzeit

Aus der Stellenanzeige

Auszug aus der Stellenanzeige von Willa Mehl Mühlenbetrieb R. Willmerdinger GmbH

Das ist der Job

Bis heute ist die Mühle im Besitz der Familie Willmerdinger.

Darum lohnt es sich

Mit zwei separat gesteuerten Weizenmahlsystemen und einer der modernsten Mühlenbetriebe Deutschlands verfügen wir über eine tägliche Vermahlungskapazität von 330 Tonnen und beliefern namhafte Kunden. Aktuell arbeiten rund 20 Mitarbeiter aus über 8 Nationen im Unternehmen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Leitung für Qualitäts- und Hygienemanagement (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit mit mindestens 25 Wochenstunden Ihre Aufgaben • Koordination aller Maßnahmen zur Prozessoptimierung des QM-Systems sowie deren Kontrolle und Wirksamkeit • Betreuung des bestehenden Qualitätsmanagementsystems IFS Food nach aktueller Version 8 und des bestehenden Energiemanagementsystems ISO5001 sowie der QS-Zertifizierung des Einzelfuttermittels • Durchführung interner Prozessaudits und Prüfmittelüberwachung • Reklamationsmanagement und Umsetzung von wirksamen Korrekturmaßnahmen • Durchführung von Qualitätsprüfungen im Warenein- und Warenausgang • Kommunikation mit Behörden und externen Stellen • Unterstützung der Geschäftsleitung bei Projekten und Sonderaufgaben • Ansprechperson in qualitätsrelevanten Bereichen für Kunden und Lieferanten • Durchführung von Mitarbeiterschulungen Ihr Profil • Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Weiterbildung hinsichtlich QM-Systeme in der Lebensmittelindustrie oder Studium bzw. vergleichbare Ausbildung • Erfahrung in der Lebensmittelherstellung • Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit • Selbstständige Arbeitsweise und unternehmerisches Denken • Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Lebensmittelhygiene • Anwendersichere Kenntnisse in MS Office • Sicherer Umgang in deutscher Sprache in Wort und Schrift Wir bieten Ihnen • Anstellung in einem Unternehmen in einer krisensicheren Branche • Erstklassiges, attraktives Einstiegsgehalt, das über dem regionalen Durchschnitt liegt • Nach sechs Monaten erfolgt eine garantierte Lohnanpassung, die auf Ihren Leistungen basiert. • Flexible Arbeitszeiten in Absprache mit den Teamkollegen – keine Nacht- und Wochenendarbeit • Ein sehr kollegiales Team mit flachen Hierarchiestrukturen • Modernes Arbeitsumfeld • Intensive Einarbeitung • Unbefristeter Arbeitsvertrag (nach Probezeit) • 28 Tage Urlaub, frei planbar ohne Betriebsurlaub • Individuelle Prämien und Bonuszahlungen • Mitarbeiterrabatte (50% auf Mehl) • Kostenfreie Getränke (Wasser, Tee, Kaffee) und Snacks Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem modernen, expandierenden und innovativen Mühlenbetrieb sind, könnte Willa Mehl die richtige Adresse für Sie sein. html Leitung für Qualitäts- und Hygienemanagement (m/w/d)in Voll- oder Teilzeit mit mindestens 25 Wochenstunden Willa-Mehl wurde 1929 mit dem Kauf einer kleinen Landmühle in Johanniskirchen im Landkreis Rottal-Inn in Niederbayern gegründet.

Im Jahr 2010 wurde auf höchsten Bühler Standard "New Art of Milling“ umgestellt. Bitte senden Sie Ihre schriftliche Bewerbung unter Angabe der Referenznummer YF-47824 per E-Mail an Herrn Richard Willmerdinger unter info@willa-mehl.de. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören. Willa Mehl Mühlenbetrieb R.

Willmerdinger GmbH Ammersdorf 15 84381 Johanniskirchen www.willa-mehl.de

Branchen-Fakten

Was du über diesen Beruf wissen solltest

So sieht der Dienstplan aus

  • Freie Zeiteinteilung

Aus der Stellenanzeige gelesen

Minijob-Grenze

556 € im Monat

Die Geringfügigkeitsgrenze ist an den Mindestlohn gekoppelt und steigt mit ihm. Bis zu diesem Betrag bleibt der Verdienst weitgehend abgabenfrei.

Quelle: SGB IV § 8 Abs. 1a · Minijob-Zentrale · Stand 2025

Arbeitszeit reduzieren

Anspruch auf Teilzeit

Nach mehr als sechs Monaten im Betrieb besteht in Betrieben mit mehr als 15 Beschäftigten ein Anspruch auf Verringerung der Arbeitszeit, wenn keine betrieblichen Gründe entgegenstehen.

Quelle: Teilzeit- und Befristungsgesetz (TzBfG) § 8 · Stand 2026

Brückenteilzeit

Befristet kürzer arbeiten

In Betrieben mit mehr als 45 Beschäftigten kann die Arbeitszeit für ein bis fünf Jahre reduziert werden — mit garantierter Rückkehr zur alten Stundenzahl.

Quelle: Teilzeit- und Befristungsgesetz (TzBfG) § 9a · Stand 2026

Nach längerer Pause zurück?

Für den Wiedereinstieg gibt es geförderte Qualifizierungen und Teilzeitmodelle. Die Agentur für Arbeit berät dazu kostenfrei; Weiterbildungen können über einen Bildungsgutschein gefördert werden.

Quelle: SGB III §§ 81 ff. · Stand 2026

Bereit?

Bewerbung wird direkt an Willa Mehl Mühlenbetrieb R. Willmerdinger GmbH übergeben — kein Konto nötig.

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